Beschrijving
Wanneer je producten bereidt en verkoopt heb je kennis nodig van allergenen. (wettelijke eis).
Het doel van deze praktijk gerichte E-learning is je in staat te stellen in het bezit te komen van deze kennis én kun je het certificaat Allergenen behalen.
Voor wie is deze E-learning?
Deze E-learning is geschikt voor ondernemers, leidinggevende, medewerkers van o.a. horecagelegenheden, cateringbedrijven, evenementenbureaus ijsbereiders en foodtrucks. Maar ook voor beheerders, medewerkers en organisaties waar eet- en drinkwaren worden behandeld, bereid en uitgegeven zoals supermarkten, sportkantines verenigingen en woonzorg organisaties.
In de E-learning Allergenen “noodzakelijke veiligheid” komen de volgende onder aanbod:
- Wat zijn allergenen?
- Wat kunnen zij veroorzaken?
- Wat is voedselovergevoeligheid?
- Welke allergenen zijn er?
- Welke wet- en regelgeving geldt er?
Hoe werkt de E-learning?
Na inschrijving kun je direct starten met de E-learning. De e-learning is Leuk, Praktisch en Leerzaam door middel van video, tekst, audio en natuurlijk diverse quizzen.
Je kunt de E-learning op je eigen tempo volgen.
Nadat je de E-learning hebt afgerond met een voldoende voor de eindquiz kun je direct het certificaat downloaden en printen.
Veel succes!
